top of page
סדנאות אפיה עם מחמצת (שאור) Sourdough
-
הדגש העיקרי בסדנאות שלי הוא על הבנה של כל תהליכי העבודה: משלב הכנת המחמצת ועד שלב האפיה.
-
שיטות העבודה בסדנאות שלי הן יעילות ופשוטות (אין צורך במיקסר), ניתן ליישם אותן במטבח הפרטי שלכם באופן מיידי.
-
כל הסדנאות מעשיות, אתם עובדים ומרגישים את הבצקים בידיים.
-
סדנאות האפיה הן בקבוצות של עד 10 משתתפים, יחס אישי לכל משתתף.
-
העבודה בסדנה היא אישית של כל אחד מהמשתתפים.
-
לאחר הסדנה אני לא נעלמת, במידה ותרצו אני זמינה לתמיכה וייעוץ אישי דרך הווטסאפ.
-
הסדנאות מתקיימות ברמת השרון.
-
כל המאפים בסדנאות - הם על בסיס מחמצת (שאור) בלבד, ללא תוספת של שמרים תעשייתים.
-
בסוף הסדנה אתם לוקחים הביתה את התוצרים שהכנתם במהלך הסדנה.
-
במהלך הסדנה מוגשים לכם מבחר של לחמים ומאפים שאני מכינה על בסיס מחמצת (שאור) בלבד.
שם
נייד
איימיל
bottom of page