אני מאוד אוהבת לאפות חלות כל השנה.
לפני ראש השנה אני תמיד מחפשת לקלוע את החלה בצורה מיוחדת ושונה משנה שעברה,
כל חלה שבעיקר תוסיף המון יופי לשולחן החג.
החלה שלכם יכולה להיות על בסיס מחמצת (שאור) בלבד או עם שמרים תעשיתיים, לפי מה שאתם
כבר יודעים לאפות.
את החלה הזאת אני מאוד אוהבת באופן אישי,
אפשר לגוון ולצפות אותה באלפי צורות, אתם רק צריכים לעוף עם הדימיון שלכם.
החלה הזאת היא במשקל כולל של 575 גרם, היא מורכבת מ:
4 רצועות במשקל של 100 גרם כל אחת, רידוד לאורך של 28 ס"מ,
ורצועה אחת במשקל של 175 גרם, רידוד לאורך של 175 סמ.
בהצלחה ושתהיה שנה טובה, מתוקה נפלאה עם המון בריאות וכמובן שפע של אפיות
מוצלחות והכי חשוב טעימות.
מצורף לכם קישור לתהליך הקליעה של החלה צעד צעד,
מתכון זריז - לחלה על בסיס שמרים ניתן למצוא כאן.
מוזמנים לאפות ואשמח אם תספרו לי איך יצא לכם.
לכל שאלה או בעיה אתם יכולים לכתוב לי כאן או להצטרף לקבוצה שלי בנושא מחמצות בפייסבוק
"רק מחמצת (שאור)" .
מידע עבור כל הסדנאות שלי מוזמנים להשאיר לי כאן פרטים ואשמח לחזור אליכם.
בהצלחה, פזית בנון
Comments