top of page

קסמים במאפים
סדנאות אפייה מקצועיות עם מחמצת

פזית בנון

הי, נעים להכיר שמי פזית בנון

אני אופה עם מחמצת (שאור) מעל ל-15 שנים ומעבירה סדנאות מעשיות  במטבח שלי שברמת השרון משנת 2016​

הכל התחיל אצלי כשהחלטתי להוריד במשקל

ולשנות את אורך החיים שלי וזה כלל שינוי בתזונה שלי

 את העסק שלי "קסמים במאפים" - פתחתי במטרה להנגיש

את עולם האפייה עם מחמצת (שאור) לכמה שיותר אנשים

 סדנאות אפייה מקצועיות עם מחמצת 

  • הדגש העיקרי בסדנאות שלי הוא על הבנה של כל תהליכי העבודה: משלב הכנת המחמצת ועד שלב האפיה.

  • שיטות העבודה בסדנאות שלי הן יעילות ופשוטות (אין צורך במיקסר), ניתן ליישם אותן במטבח הפרטי שלכם באופן מיידי.

  • כל הסדנאות מעשיות, עובדים ומרגישים את הבצקים בידיים.

  • סדנאות האפיה הן בקבוצות של עד 10 משתתפים, יחס אישי לכל משתתף.

  • העבודה בסדנה היא אישית של כל אחד מהמשתתפים.

  • לאחר הסדנה אני ממשיכה ללוות ולעזור לכל המשתתפים , התמיכה והליווי דרך הווטסאפ.

  • כל מה שנעשה בסדנאות, צולם ושמור באתר למשתתפי הסדנאות בלבד.

  • בסוף הסדנה אתם לוקחים הביתה את התוצרים שהכנתם במהלך הסדנה.

  • הסדנאות מתקיימות ברמת השרון.

  • ניתן לרכוש שוברי מתנה: 
    מתנה ליום אהבה, מתנה ליום הנישואים, מתנה ליום ההולדת ועוד.

  • ניתן להזמין סדנאות פרטיות אישיות או קבוצתיות של עד 12 משתתפים.

  • ניתן להזמין ולתאם סדנאות עבור מקומות עבודה (חברות).

  • כל המאפים בסדנאות - הם 100% מחמצת (שאור) בלבד, ללא תוספת של שמרים משום סוג אחר.

​​

  • במהלך הסדנה אתם אוכלים וטועמים ממבחר הלחמים והמאפים שאני מכינה עם 100% מחמצת (שאור) בלבד.

אשמח לקבל מידע על:

תודה

קוראסון מחמצת שאור

פזית קוסמת אמיתית!
השתתפתי בסדנת מתחילים.

סדנה מקצועית מאד, מהנה ואינטימית. בעיקר שמחתי להכיר את פזית.

אמנית לחם יצירתית, שממשיכה ללוות אותי גם אחרי הסדנה בצעדיי הראשונים בעולם האפייה. מומלץ בחום!

תמי מ. - סדנת מתחילים

!צאו מהשבלונה

משדרגים את האפייה עם מגוון שבלונות מיוחדות  

bottom of page