
אפיה של לחמי מחמצת שאור בסיר Dutch Oven
עודכן: 27 בפבר׳
לאחר האפיה של הבוקר נשאר לי לחם בודד, אז החלטתי לאפות אותו בסיר.
למה?
כי ככה.
את האמת שמזמן מזמן לא אפיתי בסיר, לרוב אני אופה על משטח נירוסטה 5 ממ או האבן שמוט עבה 3 ס"מ
ולרוב אני אופה כמה כיכרות.