קסמים במאפים 

  סדנאות אפייה עם

  • דף הבית

  • סדנאות אפייה

    • סדנת מתחילים
    • סדנת מתקדמים
    • סדנת עוגות וחלות
    • סדנת באגטים ופיצות
  • שבלונות

  • משטח נירוסטה

  • בלוג של מחמצת

  • אודות

  • שאלות ותשובות מחמצת (שאור)

  • משתתפי סדנאות

    • מתחילים
    • מתקדמים
    • באגטים
    • עוגות חלות לחמניות
  • גלריה

  • ממליצים

  • צור קשר

  •  

    Use tab to navigate through the menu items.

       Sourdough

      מחמצת (שאור) 

    • All Posts
    • הכל על מחמצת
    • מתכוני אפיה עם מחמצת שאור
    • המאפים שלי עם מחמצת (שאור) בלבד
    • מתכונים עם שמרים ומידע כללי
    חיפוש
    לחם מחמצת שאור ביתי בשילוב של טעמים
    pazit banoun
    • 27 במרץ
    • 4 דקות

    לחם מחמצת שאור ביתי בשילוב של טעמים

    לחם מחמצת (שאור) - שילוב של בצקים עם אבקת שום שחור ומיץ כתום
    159 צפיותתגובה 1
     קמח רותה  - מתכון ללחם מחמצת (שאור) 100% קמח מלא
    pazit banoun
    • 25 בנוב׳ 2021
    • 3 דקות

    קמח רותה - מתכון ללחם מחמצת (שאור) 100% קמח מלא

    קמח רותה הוא קמח חדש של חברת שטיבל כבר מצרפת לכם מתכון
    723 צפיות0 תגובות
    מתכון לפיצה מחמצת (שאור) Sourdough
    pazit banoun
    • 18 בספט׳ 2021
    • 4 דקות

    מתכון לפיצה מחמצת (שאור) Sourdough

    פיצה לא מה שחשבתם - עם מחמצת (שאור). בצק הפיצה - הוא מ3 - מרכיבים בלבד: קמח, מים ומלח. תתפלאו מאוד, אבל אין צורך להוסיף לבצק הזה שמן או סוכר
    1,747 צפיות0 תגובות
    מיחזור של עודפי מחמצת (שאור) מתאים לטבעונים, לשומרי משקל וגם למי שנמנעים מגלוטן.
    pazit banoun
    • 1 ביולי 2021
    • 3 דקות

    מיחזור של עודפי מחמצת (שאור) מתאים לטבעונים, לשומרי משקל וגם למי שנמנעים מגלוטן.

    אם יש לכם עודף של מחמצת (שאור) ואתם רוצים למחזר או לנצל אותה בדרך פשוטה ויעילה זאת הדרך. המתכון מתאים לטבעונים, לשומרי משקל .
    612 צפיות0 תגובות
    ג'בטה (צ'בטה) מחמצת (שאור) מתכון
    pazit banoun
    • 20 ביוני 2021
    • 3 דקות

    ג'בטה (צ'בטה) מחמצת (שאור) מתכון

    מתכון עבור ג'בטה (צ'בטה) עם מחמצת (שאור) ללא שמרים, ג'בטה הוא מאפה איטלקי, רך ואוורירי מאוד.
    1,549 צפיות0 תגובות
    מתכון ללחם מחמצת (שאור) צרפתי pain de campagne
    pazit banoun
    • 14 בינו׳ 2021
    • 3 דקות

    מתכון ללחם מחמצת (שאור) צרפתי pain de campagne

    מתכון ללחם מחמצת (שאור) צרפתי, ב 75% הידרציה.
    9,535 צפיות0 תגובות
    משקלים של בצקים  - איך לקבוע מה הכי מתאים לנו.
    pazit banoun
    • 13 בינו׳ 2021
    • 6 דקות

    משקלים של בצקים - איך לקבוע מה הכי מתאים לנו.

    מאמינה שלא פעם ולא פעמים נתקלתם במתכון או שניים שמאוד אהבתם וממש התלהבתם ובא לכם להכין אבל כבר בהצצה ראשונה הוא נראה לכם קצת מפחיד עם כל...
    1,052 צפיות0 תגובות
    לחם מחמצת (שאור) בהידרציה גבוהה של 85%
    pazit banoun
    • 1 באוק׳ 2020
    • 1 דקות

    לחם מחמצת (שאור) בהידרציה גבוהה של 85%

    לחם מחמצת (שאור) עם % גבוה של קמחים מלאים בהידרציה של 85%
    1,225 צפיותתגובה 1
    חג שבועות - כתר חגיגי של לחמניות מחמצת (שאור)
    pazit banoun
    • 18 במאי 2020
    • 4 דקות

    חג שבועות - כתר חגיגי של לחמניות מחמצת (שאור)

    אם בא לכם להרשים את שולחן החג שלכם אין ספק שזה המאפה עברוכם. כתר של לחמניות עם תוספת של דלעת וציפוי של פרג על בסיס מחמצת (שאור) בלבד
    1,118 צפיות0 תגובות
    לחם מחמצת (שאור) Sourdough -  חצי קמח שיפון מלא חצי קמח לבן
    pazit banoun
    • 19 באפר׳ 2020
    • 2 דקות

    לחם מחמצת (שאור) Sourdough - חצי קמח שיפון מלא חצי קמח לבן

    לחם מחמצת (שאור) מקמח שיפון וקמח לבן שאפשר להכין ביום אחד, מתאים למתחילים
    4,377 צפיותתגובה 1
    לחם מחמצת שאור עם בצל (אבל לא מטוגן)
    pazit banoun
    • 19 במרץ 2020
    • 3 דקות

    לחם מחמצת שאור עם בצל (אבל לא מטוגן)

    מתכון לחלות ו/ או לחמניות על בסיס שמרים תעשייתים
    1,631 צפיות0 תגובות
    לא תאמינו כמה קל להכין את הלחמניות האלה, הן יכולות להיות ממחמצת (שאור) או משמרים תעשיייתים.
    pazit banoun
    • 12 במרץ 2020
    • 1 דקות

    לא תאמינו כמה קל להכין את הלחמניות האלה, הן יכולות להיות ממחמצת (שאור) או משמרים תעשיייתים.

    הדרך הקלה ביותר להכין לחמניות נהדרות וטעימות
    760 צפיות0 תגובות
    חריצה של לחם על מנת לקבל את אפקט ה"אוזן"
    pazit banoun
    • 12 בפבר׳ 2020
    • 1 דקות

    חריצה של לחם על מנת לקבל את אפקט ה"אוזן"

    הדרך הכי קלה והכי פשוטה על מנת לחרוץ את הבצק לקבלת אוזן מרשימה
    1,918 צפיות0 תגובות
    למידע על הסדנאות שלי שלחו לי הודעה
    יצרית קשר דרך ווטאסאפ

    תודה על שליחת הפרטים המלאים

    :ליצירת קשר

    054-815-1130

    טלפון ליצירת קשר

    pazbread@gmail.com

    יש לך שאלה?
    רוצה להתייעץ באיזו סדנה לבחור?
    רוצה לשוחח איתי? אני זמינה בווטצאפ.
    ניתן לשלוח הודעה לנייד ואשמח לחזור אליך,
    פזית בנון

    • Facebook
    • Black Google+ Icon
    • Instagram
    • YouTube