לחם מחמצת (שאור) הפתעה מתכון
לא תאמינו מה מתחבא מתחת לפרג. אם אתם כבר אופים לחמים עם מחמצת (שאור) ומחפשים לגוון ולהעשיר את מבחר הלחמים שלכם, תנו הצצה קטנה למתכון....
top of page
.png)
חיפוש
pazit banoun
- 2 בנוב׳ 2020
- 3 דקות
מהי למינציה בבצק מחמצת (שאור) ?
תהליך למיניצה בבצק של לחמי מחמצת (שאור) בהידרציות גבוהות עם קמחים מלאים
1,963 צפיות0 תגובות
pazit banoun
- 25 בספט׳ 2020
- 1 דקות
עוגה לראש השנה עם גרגרי רימון על בסיס מחמצת (שאור)
עוגה טעימה,חגיגית ומפתיעה
לראש השנה על בסיס מחמצת (שאור) ללא שמרים תעשייתים
268 צפיות0 תגובות
pazit banoun
- 27 בפבר׳ 2020
- 1 דקות
לחם מחמצת (שאור) 80% הידרציה
שילוב של קמחים : קמח דורום מלא, קמח כוסמין מלא, קמח שיפון מלא וקמח רב תכליתי
591 צפיות0 תגובות
pazit banoun
- 17 בפבר׳ 2020
- 1 דקות
לחם מחמצת (שאור) - שילוב של בצקים
לחם מחמצת מיוחד במינו בטעמים ובמרקמם - שילוב של תרד ובטטה סגולה
283 צפיות0 תגובות
bottom of page