קסמים במאפים 

  סדנאות אפייה עם

  • דף הבית

  • סדנאות אפייה

    • סדנת מתחילים
    • סדנת מתקדמים
    • סדנת עוגות וחלות
    • סדנת באגטים ופיצות
  • שבלונות

  • משטח נירוסטה

  • בלוג של מחמצת

  • אודות

  • שאלות ותשובות מחמצת (שאור)

  • משתתפי סדנאות

    • מתחילים
    • מתקדמים
    • באגטים
    • עוגות חלות לחמניות
  • גלריה

  • ממליצים

  • צור קשר

  •  

    Use tab to navigate through the menu items.

       Sourdough

      מחמצת (שאור) 

    • All Posts
    • הכל על מחמצת
    • מתכוני אפיה עם מחמצת שאור
    • המאפים שלי עם מחמצת (שאור) בלבד
    • מתכונים עם שמרים ומידע כללי
    חיפוש
    מהי למינציה בבצק מחמצת (שאור) ?
    pazit banoun
    • 2 בנוב׳ 2020
    • 3 דקות

    מהי למינציה בבצק מחמצת (שאור) ?

    תהליך למיניצה בבצק של לחמי מחמצת (שאור) בהידרציות גבוהות עם קמחים מלאים
    1,337 צפיות0 תגובות
    עוגה לראש השנה עם גרגרי רימון על בסיס מחמצת (שאור)
    pazit banoun
    • 25 בספט׳ 2020
    • 1 דקות

    עוגה לראש השנה עם גרגרי רימון על בסיס מחמצת (שאור)

    עוגה טעימה,חגיגית ומפתיעה לראש השנה על בסיס מחמצת (שאור) ללא שמרים תעשייתים
    161 צפיות0 תגובות
    לחם מחמצת (שאור) 80% הידרציה
    pazit banoun
    • 27 בפבר׳ 2020
    • 1 דקות

    לחם מחמצת (שאור) 80% הידרציה

    שילוב של קמחים : קמח דורום מלא, קמח כוסמין מלא, קמח שיפון מלא וקמח רב תכליתי
    461 צפיות0 תגובות
    לחם מחמצת (שאור) - שילוב של בצקים
    pazit banoun
    • 17 בפבר׳ 2020
    • 1 דקות

    לחם מחמצת (שאור) - שילוב של בצקים

    לחם מחמצת מיוחד במינו בטעמים ובמרקמם - שילוב של תרד ובטטה סגולה
    219 צפיות0 תגובות
    למידע על הסדנאות שלי שלחו לי הודעה
    יצרית קשר דרך ווטאסאפ

    תודה על שליחת הפרטים המלאים

    :ליצירת קשר

    054-815-1130

    טלפון ליצירת קשר

    pazbread@gmail.com

    יש לך שאלה?
    רוצה להתייעץ באיזו סדנה לבחור?
    רוצה לשוחח איתי? אני זמינה בווטצאפ.
    ניתן לשלוח הודעה לנייד ואשמח לחזור אליך,
    פזית בנון

    • Facebook
    • Black Google+ Icon
    • Instagram
    • YouTube