pazit banoun2 בנוב׳ 20203 דקותמהי למינציה בבצק מחמצת (שאור) ?תהליך למיניצה בבצק של לחמי מחמצת (שאור) בהידרציות גבוהות עם קמחים מלאים
pazit banoun25 בספט׳ 20201 דקותעוגה לראש השנה עם גרגרי רימון על בסיס מחמצת (שאור)עוגה טעימה,חגיגית ומפתיעה לראש השנה על בסיס מחמצת (שאור) ללא שמרים תעשייתים
pazit banoun27 בפבר׳ 20201 דקותלחם מחמצת (שאור) 80% הידרציה שילוב של קמחים : קמח דורום מלא, קמח כוסמין מלא, קמח שיפון מלא וקמח רב תכליתי
pazit banoun17 בפבר׳ 20201 דקותלחם מחמצת (שאור) - שילוב של בצקיםלחם מחמצת מיוחד במינו בטעמים ובמרקמם - שילוב של תרד ובטטה סגולה