בחופשות שלנו אנחנו אוהבים לשוטט רגלית והמון, הפעם היעד היה - פריז.
סוף דצמבר, תחילת שנה חדשה 2023, מזג אוויר היה גשום רב הזמן וקר מאוד,
התלבשנו היטב כולל כפפות צעיף וכובע ויצאנו לשוטט.
אני בעיקר חיפשתי חנויות לציוד אפייה ביתית.
חנויות מקומיות שיש בהם לא רק דברים מיוחדים אלא מבחר גדול,
אני יכולה לשרוף שם שעות, והפעם לא רכשתי אף מגבת מיוחדת כי לא מצאתי.
באזור של הקניון LES HALLES ישנה חנות מדהימה, היא נמצאת בחלק העליון החיצוני
קחו את הזמן תשוטטו תחקרו תהנו ואולי גם תקנו משהו שאתם צריכים.
שם החנות הוא: Du Bruit Dans La Maison .
אנחנו ירדנו בתחילת רחוב Montorueil הלכנו לכל אורך הרחוב עד שהגענו לקניון הנ"ל, בדרך
יש שפע של חנויות , בתי קפה ועוד המון דברים טעימים ונחמדים.
2. חנות נוספת די ידועה בשם E. Dehillerin מיקום 18-20 Rue coquillier, Paris
את ההמלצה על החנות מצאתי באתר הזה
למרות שלא הכי זול שם שווה לבקר, במיוחד לרדת לקומת המרתף.
שימו לב לסלסלת ההתפחה הענקית הזאת, יקרה בטירוף לא מתאימה לתנור ביתי סטנדרטי ברוחב של
60 ס"מ אבל אם יש לכם תנור רחב של 90 ס"מ מאמינה שהיא תתאים לכם.
שימו לב לבד המיוחד שנתפר באופן מיוחד לסלסלה הזאת,
נאמר לי שזהו בד מיוחד אטני-בקטריאלי.
3. בגלרייה לאפייט הידועה מצאתי את הנייר אפייה הרב שימושי הזה עולה לי 9.90 יורו,
חפשו את המחלקה של כלי הבית לכו עד הסוף ממש בפינה יש המון דברים מענינים,
כמובן שבסופו של דבר הכל ענין של תקציב.
הוא נמכר בגדול של 40 סמ על 30 סמ.
גזרתי אותו ל2 חלקים על מנת שיהיה לי קל ונוח להעביר כל כיכר בנפרד,
לא תמיד אני אופה 2 כיכרות אז עוד סיבה לחצות ל2 חלקים.
היתרונות שלו :
הוא עמיד עד לטמפ' של 260 מעלות סצליוס.
הוא רב שימושי.
לפי היצרן ניתן לשימוש עד 200 פעמים.
אין צורך לשמן אותו.
חסרון: לא ניתן להכניס למדיח כלים.
מצרפת לכם לינק לאתר של המוצר:
יש שם עוד מוצרים דומים מענינים שווה להציץ.
פשוט להניח את הבצק עליו בדיוק כמו בנייר אפייה חד פעמי ולהעביר אותו על ידי מרדה למשטח האפייה.
לעומת
נייר אפייה חד פעמי שניתן לרכוש בסופרמרקט או בחנות לציוד אפייה,
זהו נייר לשימוש חד פעמי.
לפי היצרן טמפ' האפיה המקסילית היא עד 200 מעלות סלציוס
ולפעמים עד 220 מעלות סלציוס, תלוי ביצרן.
אני משתמש בנייר האפיה של חברת סנו סושי, נייר אפייה טבעי.
חסרון: בזבזני.
זה ההבדל בין שני ניירות האפייה לאחר השימוש.
הנייר מצד ימין - זה הנייר הרב שימושי , רק להוריד את הקמח שנשאר וניתן להשתמש בו שוב
עד 200 פעמים.
הנייר בצד שמאל - נייר חד פעמי, קצת השתזף בצדדים, נזרק לפח לאחר השימוש.
תיהיה לכם חופשה נעימה, פזית בנון
Comments