top of page
חיפוש

pazit banoun
2 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 3 דקות
טיפים להכנת פנטונה מחמצת Sourdough Panettone
קבלו כמה טיפים להכנת פנטונה 100% מחמצת (שאור), פנטונה היא עוגה עשירה בטעמים, בעלת מרקם מושלם, שניתן לשמור למשך שבוע שלם ללא צורך בקירור
360 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
24 בנוב׳ 2024זמן קריאה 5 דקות
קרואסון מחמצת
בואו לגלות את הסוד לאפיית קרואסון מעורר תיאבון עם מחמצת (שאור) טבעית, תתחילו להתמכר לטעמים העשירים והחמאתיים.
הצטרפו לסדנת אפייה שלי
241 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
29 ביולי 2024זמן קריאה 3 דקות
לחם מחמצת (שאור) הפתעה מתכון
לא תאמינו מה מתחבא מתחת לפרג. אם אתם כבר אופים לחמים עם מחמצת (שאור) ומחפשים לגוון ולהעשיר את מבחר הלחמים שלכם, תנו הצצה קטנה למתכון....
1,075 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
23 באוק׳ 2023זמן קריאה 4 דקות
פיתות 100% מחמצת (שאור) - מתכון
מתכון לפיתות 100% מחמצת (שאור) עם קמחים מלאים וקמח לבן Sourdough pitta bread recipe אם יש לכם כבר מחמצת (שאור) פעילה ואתם רוצים רץכבר...
2,408 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
15 ביולי 2023זמן קריאה 2 דקות
עיצוב של חלה מחמצת - אוסטרלית
עיצוב של חלה אוסטרלית 100% מחמצת שאור מ 6 רצועות בלבד
332 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
15 בנוב׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
כל השלבים על מנת לעצב כיכר עגולה לדלעת
עיצוב לחם מחמצת (שאור) עגול לדלעת
186 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
10 באוק׳ 2022זמן קריאה 3 דקות
מתכון ל"לאפה" בריאה וטעימה
מכירים את הלאפות העבות, הבשרניות שכל ביס שווה זהב. רק שיש בעיה אחת קטנה איתן הן כל כך טעימות שקשה להפסיק לאכול אותן, ואחר כך זה בא לידי...
1,424 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
25 בנוב׳ 2021זמן קריאה 4 דקות
לחם מחמצת עם קמח רותה 100% - מתכון
קמח רותה הוא קמח חדש של חברת שטיבל
כבר מצרפת לכם מתכון
3,513 צפיות
תגובה 1


pazit banoun
12 בספט׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
יחסי האכלה במחמצת (שאור) Sourdough למה זה חשוב?
מה הם יחסי האכלה במחמצת (שאור) ומדוע זה חשוב ? מוזמנים לגלות ולראות כאן.
2,089 צפיות
0 תגובות

pazit banoun
19 ביולי 2021זמן קריאה 3 דקות
טכניקות שונות של חריצה וציפוי של בצקים
חריצה של הבצק רגע לפני שהוא נכנס לתנור יכולה להיות מאוד מאתגרת, מצרפת לכם כאן כמה שיטות חריצה שיעזור לכם לקבל לחמי מחמצת (שאור) עם "אוזן"
2,707 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
20 ביוני 2021זמן קריאה 3 דקות
ג'בטה (צ'בטה) מחמצת (שאור) מתכון
מתכון עבור ג'בטה (צ'בטה) עם מחמצת (שאור) ללא שמרים, ג'בטה הוא מאפה איטלקי, רך ואוורירי מאוד.
4,351 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
19 בפבר׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
מילויי פרג טעימים למאפים שונים
מילוי טעים לעוגה או רוגלך ואפילו לעוגיות מגולגלות עם פרג, מתאים לפורים אבל גם לכל ימי השנה
485 צפיות
0 תגובות


pazit banoun
18 במאי 2020זמן קריאה 5 דקות
חג שבועות - כתר חגיגי של לחמניות מחמצת (שאור)
אם בא לכם להרשים את שולחן החג שלכם אין ספק שזה המאפה עברוכם.
כתר של לחמניות עם תוספת של דלעת וציפוי של פרג על בסיס מחמצת (שאור) בלבד
1,379 צפיות
0 תגובות
bottom of page