מהי הידרציה? איך מחשבים הידרציה ?במחמצת ? איך מעלים או מורידים את ההידרציה של המחמצת?

מה לעשות עם מחמצת לקראת חג הפסח? אחת הדרכים היא פשוט לייבש את המחמצת אבל ישנן עוד אופציות